你盘子里的比目鱼片带来了严重的环境成本。为了捕捉它，一艘使用化石燃料的船只在海底拖着拖网，喷出温室气体，破坏了沿途的生态系统。明显不够。但新的研究表明，后果甚至还不止于此:拖网既捞起了食物，也捞起了本该被隔离在阴暗深处的大量碳。
在发表在《海洋科学前沿》杂志上的一篇论文中，研究人员计算出了海底拖网捕捞行业每年将多少海底碳带入水中，以及其中有多少以二氧化碳的形式释放到空气中，从而加剧了全球变暖。事实证明，这是全球400万艘渔船每年化石燃料排放量的两倍。
研究报告的主要作者、生态系统生态学家特丽莎·阿特伍德在犹他州立大学和国家地理的“原始海洋”项目研究碳循环，她说:“至少55%到60%的拖网捕捞产生的二氧化碳将在九年内进入大气。”“现在这表明各国应该关注这个行业，他们的碳足迹可能比他们想象的要多得多，就他们为进入渔场而燃烧的天然气量而言。”
海洋在拯救人类自身方面做出了巨大贡献。它们吸收了人类文明排放到大气中的90%的额外热量，帮助自然地减缓了全球变暖。它们是巨大的碳汇:光合作用的浮游植物在表面生长时吸收二氧化碳，然后死亡并沉入海底，将碳从大气中锁定。或者被称为浮游动物的小生物吞食这些浮游植物，并排出碳颗粒，这些碳颗粒也会下沉。
不管怎样，全球范围内都有一条碳的传送带从地表向下移动到深处，它应该会在那里停留很长很长的时间。阿特伍德说:“一旦它被埋在几厘米厚的沉积物下，它就会进入我们所说的‘活动区’之下。”“如果它没有受到干扰，没有被混合或拖网拖网，那么碳可以在那里停留数万年。”
一个巨大的、加重的拖网把这一切都抹去了。美国Oceana非法捕鱼和透明运动的活动主管马克斯·瓦伦丁(Max Valentine)没有参与这项研究，他说:“它们拖着底部，切断了它们身后的一切。”“我们把海底拖网捕捞比作砍伐森林。例如，阿拉斯加的硬珊瑚，已经有数十万年的历史，可以在一次滑动中被摧毁。”渔网捕获的任何非目标食物物种(即所谓的副渔获物)都会被拖上船，通常是死的，然后被扔回船外。