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在一名顾客死亡后,一名餐厅经理在接受调查时表示,他不知道披萨片上使用的混合坚果粉含有什么成分。

23岁的詹姆斯·斯图尔特·阿特金森(James Stuart Atkinson)患有严重的坚果过敏,他在2020年7月10日吃了不到一片鸡肉tikka masala披萨,然后为自己叫了救护车。詹姆斯来自利兹,在被送进救护车之前就失去了意识,不幸在纽卡斯尔的皇家维多利亚医院去世。

现在,经营达达亚尔外卖披萨店的两兄弟之一Gulfam Ulhaq告诉正在进行的调查,他“不知道”“杏仁混合坚果粉”中含有花生。

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james atkinson

当被问及这种粉末时,Gulfam说:“可能里面有花生,但我们以前叫它杏仁粉。里面有杏仁。”

早些时候,调查得知詹姆斯是如何通过Deliveroo订购披萨的。尽管詹姆斯在2010年被诊断出对坚果过敏,但他在网上查看了潜在的坚果成分,但没有直接联系相关机构。

病理学家詹妮弗·博尔顿在听证会上说,对披萨进行了分析,发现其中含有花生。她说,这些花生足以引发一个已知对花生过敏的人的过敏反应,此前在他的胃里发现了可能是坚果的碎片。

在对他的死亡进行调查的第五天,Gulfam说他负责Dadyal餐厅的员工、会计、采购和保险,但他没有从这项业务中获利。他说,这家餐厅的老板是他的兄弟Ehsan Ulhaq,但他每天都在经营。

jill and stuart atkinson

听证会之前听说这家餐厅制作的鸡肉tikka masala含有花生和杏仁的混合物。

詹姆斯以2:1的成绩从纽卡斯尔大学计算机科学专业毕业,并留在纽卡斯尔追求他的“梦想工作”——计算机编程。他的父母称他是一个“漂亮的男孩”,他的父亲斯图尔特在听证会上说:“他的一生充满了未来的计划和梦想,这些都不会在他的家人面前实现或见证。”没有更多的回忆了。”

纽卡斯尔验尸法庭的调查仍在继续。

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